上杉伯爵邸では、“米沢どん丼まつり2020”の協賛メニューとして、『米沢牛ローストビーフ丼』をご用意しております。

米沢牛のモモ肉を丁寧にローストビーフに仕上げ、薄くスライスしています。そして、調理長特製のローストビーフのタレをかけてお召し上がりいただきます。肉のしっかりした旨味が凝縮され柔らかでジューシーな仕上がりとなっており、食べやすいカットで口の中一杯にぜひ頬張って、高級感のある上品な空間で堪能してください。

期間	2020年10月1日ー11月30日
場所	上杉伯爵邸（Map）
価格	米沢牛ローストビーフ丼 2,970円（税込）

ブランド米つや姫と郷土料理と、和食料理長が作る繊細な味をお楽しみいただけます。